☆今年最後の夜は、満天の星空で、下弦の月が 輝いていました★〃 思い起こせば、今年は本当に様々な事がありました・・・ でも、こうしてみんな元気に顔をあわせて、年を越す ことが出来る幸せを感じています。 そんな思いを胸に、あぷりスタッフのみんなと、…

☆今年もあと一日となりました・・・ セントレジャー舞子スキー場は、積雪、雪質とも ベストコンディションになっていますよ〜 ご宿泊のお客様も、大満足♪ 年末年始、まだまだお部屋に余裕がございますので 是非お問い合わせくださいね♪

☆今夜もしんしんと雪が降っています・・・ あぷり前で１メートルはありますね〜 まだまだ降り続く予報が出ているようですよ♪ あぷりオーナは、早朝から除雪出動で その後、スノーボードで新雪を攻めに・・・♪

◆塩麹を作りました♪ 材料 塩３００グラム 麹９００グラム 水１２００ｍｌ〜１５００ｍｌ １．麹をほぐす。コツは素手で混ぜる。 ２．麹に塩を混ぜる。手の中で握り込むようにする。 ３．最後に水を入れ、手のひらですり合わせる。 これを繰り返す。水分がミ…

◆塩沢にある、（はなや）で忘年会がありました♪ 愉快な仲間で、ブッダの話に花が咲きました。 ブッダマゲタ！ って感じですかね〜（笑） （はなや）のピザは、うまい！ あぷりこっとのピザも、うまいですよ〜 来春またお会いしましょ〜♪

◆お届けモノです〜 はあ〜い！ 玄関に出てみると、犬小屋ですか？ って思ったくらいの大きな箱が・・・ えっ！ 何でしょうか？ あらっ！お花だぁ♪ まあ！どなたが、こんなサプライズ！ 毎年お出でいただいたいるT区青果市場さんのＮさんでした♪ 芸能人になっ…

◆寒波到来で、やっとまとまった積雪に・・・ 夕べから降り出した雪が朝方には５０〜６０センチほど 積もっていました♪ 除雪部隊、初出動ですよ〜 セントレジャー舞子スキー場は明日１８日より オープン決定しました！ 皆様のお越しを心よりお待ちしています♪

◆あちこちの片付けが一段落して、やっと 食材の仕込みにとりかかりました♪ まず、大根のからし漬けと、カクテキキムチです。 大根のからし漬け 粉からし ９０グラム、 お酢 ２合、 砂糖 １キログラム １．粉からしをお酢でといてから、砂糖を混ぜ合わせる。 …

◆新しいペットを買いました♪ 名前は、マリンちゃん（ブルーマリン）と クリフちゃん（レッドクリフ）です。 先日行ったレストランで一目ぼれしてしまって・・・ 鮮やかなレッドとブルーの熱帯魚です！ 最近、コップなど小さな容器でも飼えるという ことで人…

◆今日は、アロマの先生にご指導を受けながら お友達とボマンダーを作りました♪ 先生！ ボマンダーって何ですか？ ボマンダー 柑橘系の果物に香辛料をまぶした香り玉です。 金や銀、陶器製で中にハーブが入っているという 高価なものまでいろいろあります。 …

◆ザザザーザザー 何の音だろ？ 朝方、何か音がするな〜と思って、目を覚ましました。 窓の外を見ると、あら〜白い♪ 久しぶりに雪の落ちる音だったのです・・・ 雪の朝は、鳥達の声もしなくて、静かなんですよ〜 灰色だった景色がパット明るくなった気がしま…

◆セントレジャー舞子スキー場のそばにある 江戸川荘で地域のお年寄りの会の忘年会が ありました。 お天気に恵まれてよかったですね〜 紅葉も終わって、白くなった山々を眺めながら お風呂につかってサイコ〜♪ ボランティアの皆さんで踊りや歌声を披露したり…

◆扇風機と除湿機を使って、部屋干ししてきた 干し柿が、やっと干しあがりました♪ 熱湯にくぐらせて、水切りして、並べて乾かして これから冷凍保存します。 手間がかかった分、甘く干しあがりましたよ〜 あぷりにお泊りのお客様に召し上がっていただこうと …

◆舞子地区で、お料理を勉強する会として 活動している菜の花会の忘年会がありました。 場所は、六日町にある与六茶屋です。 ひょっとして、あの与六でしょうか？ お店は和風モダンな雰囲気で、 お部屋ごとに仕切られているので、 お隣を気にせず、楽しむこと…

◆なすがママ習字教室も最終日をむかえました。 今日はいつも使っている筆の何倍も大きいもので 子供達と、ちょっと早い書初めをしました。 。 来年の干支は龍・・・ 昇り龍の年でありますように・・・ 力強い書が書けましたね〜

◆朝方、随分冷え込むなぁ〜と思ったら、 辺りは真っ白で霜が降りていました。 雪で真っ白になる日も、そう遠くはなさそうです。。。 今日は、クリスマスの飾りつけをしました。

◆ トンネルをぬけると、そこは光の国であった・・・ （どこかで聞いたことのあるフレーズ？） 青空が広がって、穏やかな日差しの中、 暁天座禅会の皆様と、群馬県川場村にある臨済宗建長寺派 青龍山吉祥寺に参拝してきました。 山門をぬけて、鐘楼の鐘をつい…

◆今日は、雲洞庵の門前にある「レストランにしかた」で ランチを楽しみました。 ご自宅を、そのままレストランとして営業されていて おうちに遊びに行ったような家庭的な雰囲気です。 今時期は、クリスマスキルトがかわいいですよ〜 本日のメニューは、大根…

◆みんなで励ましあい、褒めあいながら 妄想を膨らませる編み物クラブの展示会を 開催しました。 （同時開催 部長Ｔさん個展） というか、ほとんどは部長の作品です。 今回は、いつも買出しに行っている浦佐の 毛糸屋さんが来てくれることになり、 「毛糸だけ…

◆今日は、本場韓国の先生にキムチ作りを 教えていただきました。 七割がた塩漬けした白菜に、キムチのたれを 挟み込んで漬けていきます。 このキムチのたれは、韓国それぞれの家で 材料も味付けも違うということですが、先生は 栄養学も学ばれたので、キムチ…

◆暁天座禅会の後、曹洞宗雲洞庵にお参りに行きました。 昔から越後の国では、「雲洞庵の土踏んだか」といわれ、 本堂に至る参道の下に法華経が一字一石にしるし埋められ 踏みしめてお参りしますと、罪業消滅、万福多幸のご利益に あずかると信仰されています…

◆関興寺での暁天座禅会も最後となりました。 あぷりのお客様Ｍさんの他３名の方がはじめて 参加されて、全員で１７名おいでになりました。 前回同様に雲水さんの読経に合わせて、皆さんの 声が響いて、まさにお経三昧というところですかね・・・ ご法話は、…

◆関興寺で行われている暁天座禅会も、明日が最後に なります。 座禅を体験してみたい・・・と、あぷりご宿泊のお客様 Ｍさんが、東京からおいでになりました。 湯沢までお迎えに行って、その足で関興寺にお参りがてら ご挨拶にお伺いしました。 境内は、雪囲…

◆ヨガ教室も１１月いっぱいで今年度は終了になります。 夜の８時から９時３０分までヨガをやって、お茶を いただいて帰ると大体１０時すぎになってしまうので 寒くなってくると、夜のお出かけがだんだん億劫に なってきます。 今年もあと１回。。。 体も心も…

◆毎晩少しづつ、むいてはつるして、むいてはつるして わぁ〜 干し柿のカーテンや〜 根気のいる仕事なんですよ〜 おみごと！ って、誰かほめて〜

◆夕べは、時雨模様になって気温もグッと 低くなり、もしかして雪になるかも。。。 やっぱり、山が少し白くなっていました♪ かめむし君や、てんとう虫さんが多く発生しているので 今年のシーズンは雪が多いのでは。。。 かまきりちゃんも、あちこちに巣を製作…

◆忘年会のシーズン到来ですね♪ この時期になると、どのお店も予約でいっぱいに なるようです。今夜は塩沢にあるkouzaに行ってきました。 もっぱら、食べる専門の私には、どんなメニューが でるのかが楽しみです♪ おしゃれな雰囲気のお皿に盛り付けるだけで、…

◆毎月１０日は、お年寄りの会があります。 今日は、皆さんが楽しみにしていた歌謡ショウが ありました。ここ５年くらい続けて来ていただいて いる地元のボランティアの方ですが、プロ顔まけの 実力の持ち主で、快く来てくださって、本当に 有難いです。女性…

◆４日〜６日まで、六日町にある坂戸城築城５００年祭が 開催されました。 いろいろなイヴェントがあったようですが、私達は上田 長尾氏の２００年という記念講演を聞きに行ってきました。 講演会が午後４時からだったので、ちょうどお昼ごろに 出かけて、Ｂ…

◆４月からはじまった関興寺の暁天座禅会も 今月で終わります。 １１月になると、ぐっと気温も低くなって わ〜本堂はさむそうだな〜 今朝は、雨模様でした・・・ 早めに到着しましたが、はじめての方がいらっしゃるようで ご住職様のご指導されている声が響い…