2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のディナー

⛄️今日は少し冷え込みました。 ゴンドラで上がった奥添地コースは、雪質も良く大変良かったです と、お客様から伺いました。 キャンセルが続く週末でしたが、楽しんでいただけて良かったです(*^_^*) 本日のメニュー ゴロゴロチキンと彩り野菜 雪国舞茸スープ…

ITADAKI(カフェ)

⛄️ゴンドラで山頂まで行ってきました。 ごんどらを降りると、別世界が広がっていました。 ちょうど、小学生のスキースクールの団体が来ていたせいもあって 大勢のスキー&スノーボーダーで賑わっていました。 コースも問題なく滑れそうです。 ちょっと安心し…

ディナー&モーニング

ディナー チキンのトマト煮 野菜のコンソメスープ ラスクとパンプキンサラダ 筑前煮 サーモンマリネ ボンゴレビアンコ モーニング 目玉焼き&ウインナー サラダ 笹かま ひじき煮 梅シバ ブルーベリーヨーグルト

麹漬け

⛄️自家製大根の麹漬けを作りました(*^_^*) まず、大根を食べやすい大きさに切って、塩を振っておきます。 麹にお粥と、60度のお湯を混ぜて、炊飯器の保温モードで5時間位 寝かせると甘酒が出来ます。 大根から水が出たら、軽く水を切って、ニシン、数の子、…

ペンション前のリフトオープン

⛄️本日からペンション前のリフトがオープンしました(*^_^*) 積雪は30センチくらいです( ̄▽ ̄;) 少ない雪の中でも、少しでも皆様に雪を楽しんでいただければと 思います。 皆様のお越しをお待ちしていますね(*^_^*)

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます㊗️ 小雪の幕開けのシーズンになりました。 ペンション前のゲレンデが、オープン出来ない状態ですが、年末年始に ご利用頂きましたお客様に、心からお礼申し上げます。 今シーズンもよろしくお願い申し上げます。 今週末…