⛄️自家製大根の麹漬けを作りました(*^_^*) まず、大根を食べやすい大きさに切って、塩を振っておきます。 麹にお粥と、60度のお湯を混ぜて、炊飯器の保温モードで5時間位 寝かせると甘酒が出来ます。 大根から水が出たら、軽く水を切って、ニシン、数の子、…
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