花巻
◆2月最後の週末となりました♪
毎回、美味しいものを、教えてくれる
あぷりスタッフのRさんが、
今回は、手作り肉まんと、花巻を
作ってくれました(*^。^*)
肉まんは、私も挑戦してみたことが
あるのですが・・・
いまいち、生地が・・・
今日は、ふんわり、しっとりの生地に
出来上がって、蒸したてが
う・ま・い!
中華街で食べる肉まんみたい(笑)
お昼に食べて、あんまり美味しかったので
肉まんは、さすがに具の準備が出来ないから・・・
花巻は?
生地に、ハムと長ネギをふりかけるだけなので
なんとか作れそう・・・か?
ということで、早速、今週末のお客様に
提供してみることに・・・え!
試作なしにですか?
ぶっつけ本番ですよ〜あぷりは、いつも(笑)
ちょっと、生地が柔らかめになってしましましたが、
上等、上等。。。美味しくできました(^_-)-☆
新メニューに登場するかも(笑)
お客様用です
本日のメニュー(ミートローフ)