2008-12-01 松前漬け 皮をむいて干しあげた大根を、松前漬けにしました。 醤油、みりん、するめ、ほそぎりこぶに細かくスライスした大根をつけこみます。 大根は甘みが出て、歯ごたえがあり、大好評でした。 今日から、セントレジャー舞子スノーリゾートホテルは、営業開始です。