2008-11-07 大根とり 午後からは、お天気が悪くなりそうなので、午前中に大根とりをしました。 10日ほど干して、水分を抜いて、沢庵づけにします。 少々細めでしたが、漬物にはこのくらいがいいかな〜 きれいに洗って、干し柿のコーナーに、おじゃましまーす・・・ 野沢菜も、大きくなっていました。 もう少ししたら、収穫しますよ・・・