梅とり

◆気がつかない間に、季節が過ぎて

　あら！

　梅が落ちはじめていました・・・

　早く採らないと、あっという間に・・・

　
　木の下にブルーシートを広げて

　梅を落とします。

　けっこうな量になりましたね〜

　去年も、大好評だった梅シロップを

　作ることにしました。

　材料は、氷砂糖と、お酢だけです。

　洗って、水を切った梅と氷砂糖を

　ビンの中に、交互に入れて

　最後にお酢をビンの１割程度入れて

　さかさまにして、全体にお酢をまわします。

　１０日ほどで、梅酢が出て、梅シロップの

　出来上がりです。

　冷たい水で割って、夏バテ予防にいいですよ〜